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為助力廣漢市委市政府實現(xiàn)“推動傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，重點打造火鍋食品特色產(chǎn)業(yè)”的發(fā)展定位，擬將于2024年9月底在德陽高新區(qū)航展會展中心舉辦第20屆中國火鍋產(chǎn)業(yè)大會、中國（廣漢）火鍋食材博覽會、第五屆中國火鍋烹飪大賽、中國火鍋文化節(jié)等系列活動，現(xiàn)誠邀符合條件的活動服務(wù)商參與本次的市場調(diào)研報價，具體內(nèi)容如下：

一、項目名稱：2024廣漢市火鍋食材美食地標(biāo)城市項目活動服務(wù)商采購。

二、服務(wù)內(nèi)容：

（一）服務(wù)商作為指導(dǎo)和顧問單位，參與和配合采購人創(chuàng)建火鍋食材美食地標(biāo)城市。雙方攜手，計劃通過2-3年的推動，達到中國烹飪協(xié)會認定的火鍋食材產(chǎn)業(yè)美食地標(biāo)城市標(biāo)準(zhǔn)。

（二）服務(wù)商作為顧問單位，為采購人實施“推進十個一，建設(shè)一座城”整體戰(zhàn)略構(gòu)想提供項目咨詢和規(guī)劃指導(dǎo)。

（三）服務(wù)商負責(zé)以中國烹飪協(xié)會作為主辦單位，實際舉辦和承接“推進十個一，建設(shè)一座城”構(gòu)想中的如下五項具體活動：

1.組織“第20屆中國火鍋產(chǎn)業(yè)大會”。

（1）積極申報，爭取將該活動列入工信部2024年“吃貨節(jié)”系列活動中。

（2）保證此項活動為中國烹飪協(xié)會年度系列活動。

（3）確?；顒涌倕⑴c人數(shù)不低于300人。包括邀請火鍋產(chǎn)業(yè)或預(yù)制菜領(lǐng)域有影響力的院士1名，省部級領(lǐng)導(dǎo)2名，行業(yè)專家6名，行業(yè)企業(yè)董事長20名和全國性媒體10家以上。保證參與單位涵蓋農(nóng)牧企業(yè)、食材供應(yīng)商、火鍋底料及蘸料、火鍋企業(yè)等產(chǎn)業(yè)鏈上下游。

（4）同期規(guī)劃火鍋產(chǎn)業(yè)圓桌對話活動、廣漢火鍋產(chǎn)業(yè)閉門懇談會、廣漢招商推介活動和火鍋產(chǎn)業(yè)項目簽約活動等，爭取促成意向性簽約10個以上。

2.組織“中國（廣漢）火鍋食材博覽會”。

（1）保證達到15000平方米以上的展示規(guī)模（或保證會展中心內(nèi)外搭滿），不少于300家火鍋及相關(guān)企業(yè)參展，其中火鍋菜品、調(diào)味料不少于100種，創(chuàng)新菜品不少于10種。

（2）展區(qū)規(guī)劃要分為廣漢市城市形象展區(qū)，廣漢優(yōu)秀企業(yè)集中展示區(qū)，中國火鍋重點龍頭企業(yè)展區(qū)，火鍋產(chǎn)業(yè)鏈配套企業(yè)展區(qū)等。

3.組織“第五屆中國火鍋烹飪大賽”。

（1）服務(wù)商保證此項賽事為中國烹飪協(xié)會年度系列活動。

（2）比賽形式將以后廚加工與前端展示相結(jié)合，選手需在規(guī)定時間內(nèi)完成火鍋底料制作、食材切割等后廚加工環(huán)節(jié)，展示其烹飪技藝和效率；選手需將制作好的火鍋菜品進行擺盤和裝飾，展示創(chuàng)意。

（3）服務(wù)商保證參賽選手不低于100名，參賽選手將來自知名連鎖品牌、地域特色火鍋、火鍋底料生產(chǎn)企業(yè)。雙方通過行業(yè)協(xié)會、媒體渠道等廣泛征集名廚參賽，同時設(shè)立線上報名平臺，方便選手在線報名。

（4）同期規(guī)劃全國主要火鍋品類展示活動和游客現(xiàn)場品鑒活動，保證傳統(tǒng)火鍋菜品不少于50種，創(chuàng)新特色菜品不少于5種。

4.組織統(tǒng)籌“中國火鍋，廣漢發(fā)布”的數(shù)據(jù)整理和發(fā)布活動。

（1）服務(wù)商負責(zé)火鍋大數(shù)據(jù)的統(tǒng)籌和發(fā)布規(guī)劃，在產(chǎn)業(yè)大會期間發(fā)布中國火鍋產(chǎn)業(yè)年度報告和相關(guān)指數(shù)。

（2）中國火鍋年度報告要保證有質(zhì)量、有高度，要包括火鍋產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)模、增長速度、競爭格局、消費者行為等內(nèi)容。

（3）協(xié)助采購人建立火鍋產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)庫。爭取通過幾年的數(shù)據(jù)積累，協(xié)助采購人逐步建立起火鍋指數(shù)數(shù)字化展示平臺，出版中國火鍋產(chǎn)業(yè)專著，形成“中國火鍋，廣漢發(fā)布”的行業(yè)格局。

5.參與組織“中國火鍋文化節(jié)”的統(tǒng)籌工作，做好整體項目推進工作的綜合運營。

（1）參與組織中國火鍋文化節(jié)的整體設(shè)計和落地實施，靈活運用“三星堆文化+火鍋故事+產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)”等多種元素組合，營造火鍋文化節(jié)的綜合影響力，打造廣漢城市形象新IP。

（2）負責(zé)組織10家以上全國性媒體和多種平臺形式綜合報道與文化節(jié)相關(guān)的展、賽、會等活動，保證報道稿件不低于20篇。

三、服務(wù)要求：

所有報價均用人民幣表示，其中總價即為履行合同的固定價格，該費用為固定包干費用，包括但不限于人工費、材料費、廣告費、交通費、差旅費、稅費、利潤等為完成本項目采購的所有費用。

四、截止時間：截止于2024年4月28日下午17：30前加蓋公章后遞交至德陽高博會展有限公司。

五、聯(lián)系方式：

采 購 人：德陽高博會展有限公司

地   址：廣漢市中山大道南三段36號

郵   編：618300

聯(lián)系人：劉老師

聯(lián)系電話：13308106111

注： 1.自愿參與調(diào)研的供應(yīng)商需根據(jù)上述項目信息自行填報報價函（詳見附件1），報價應(yīng)遵循市場價格，請勿高估冒算；2.此次調(diào)研工作僅作為市場情況了解，不作為該項目服務(wù)采購的最終定價。

報價函.doc